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怎么测量油的PH值? 已有2人参与
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zhpchluori
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【答案】应助回帖
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呃,这个真心不懂呀,我没做过这方面的实验。不过,平时涉及食用油,工业用油的一些参数时,发现基本上都是用酸值比较多。pH的定义,应该是溶液中游离氢离子浓度的对数。会不会是该文献作者可以测定油样中游离态氢离子呢? 发自小木虫Android客户端 |
6楼2017-11-22 17:29:13
saowe
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2楼2017-11-20 16:44:07
zhpchluori
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3楼2017-11-21 09:41:14
4楼2017-11-21 19:16:46










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