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tmjb110铁杆木虫 (正式写手)
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复合保鲜技术的问题
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问各位一个问题?为什么多种复合保鲜技术的文章并不多。比如热处理+保鲜膜+冷藏之类的三种技术综合的,是因为成本高,没有什么创新吗?还不如在一种技术上革新? 发自小木虫IOS客户端 |
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3楼2017-11-19 00:33:30
2楼2017-11-19 00:33:08
windygo
木虫 (正式写手)
咸蛋超人
- 应助: 121 (高中生)
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- 散金: 185
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- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
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果蔬经过这么多次折腾,会认为增加许多损伤,而且一旦量大的话,人力成本会成为很大的因素。其次,你需要确定,复合保鲜后能在单一保鲜的基础上提升多长的时间,对品质又有什么么样的影响,个人觉得,作用肯定是有的,但是相比于成本,不一定值得。 发自小木虫Android客户端 |

4楼2017-11-19 09:48:42













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