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HBIC

新虫 (初入文坛)

[交流] 如果以后想从事食品研发工作,需要掌握哪些技能?如何可以讲技能学好? 已有6人参与

请各位朋友们给予帮助,真心想从事食品研发,刚刚大一,想把握好方向。

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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
保护并锻炼好自己的鼻子和舌头
各种香料、味道的辨别及记忆
找个老师,没事就去帮忙做实验,多了就通了

食品工艺已经比较成熟了,个人认为主要还是在原辅料的选择、比例、复配等方向
可以考虑红酒、白酒等方向,有天赋、有平台很容易就拿到国家级的证书
3楼2017-11-02 14:24:07
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袁小小然

银虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
平时学校里面的实验要认真做啊! 食品工艺学,分析化学,食品微生物等等课程要好好学。。。。等等
2楼2017-11-02 11:34:56
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whozing

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
想从事食品研发。。如果想去大公司,研究生做起吧

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开始研究生生涯的压力很大
4楼2017-11-03 21:48:13
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和光同尘1988

新虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
刚进学校,先打好基础。方向都是毕业之后定的,基础好了,什么方向都能出头。

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5楼2017-11-04 07:21:54
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