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HBIC

新虫 (初入文坛)

[交流] 如果以后想从事食品研发工作,需要掌握哪些技能?如何可以讲技能学好?已有6人参与

请各位朋友们给予帮助,真心想从事食品研发,刚刚大一,想把握好方向。

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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
保护并锻炼好自己的鼻子和舌头
各种香料、味道的辨别及记忆
找个老师,没事就去帮忙做实验,多了就通了

食品工艺已经比较成熟了,个人认为主要还是在原辅料的选择、比例、复配等方向
可以考虑红酒、白酒等方向,有天赋、有平台很容易就拿到国家级的证书
3楼2017-11-02 14:24:07
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