| 查看: 1345 | 回复: 2 | |||
[求助]
ABTS抗氧化实验 已有1人参与
|
|
前提：7mM的ABTS和2.4mM的过硫酸钾，混合配制的ABTS＋溶液黑暗放置12h以上。 问题：酵母提取物以及蛋白胨可以令ABTS＋褪色？溶液变成淡紫色和无色，什么原因啊，这两种物质抗氧化能力比较高么？大豆蛋白发酵液的清除能力一般怎么样，能达到多少？ 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有138人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
hldj1964
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +443 - 食品EPI: 14
- 应助: 969 (博后)
- 金币: 10842.9
- 红花: 112
- 帖子: 3284
- 在线: 415.5小时
- 虫号: 2452657
- 注册: 2013-05-07
- 性别: MM
- 专业: 有机合成
- 管辖: 食品
2楼2017-09-13 12:49:14
3楼2017-09-15 17:55:51
