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yy云

新虫 (初入文坛)

[交流] 牛奶脂肪测不出来 已有2人参与

碱水解测脂肪,
没有乙醚了,只用了石油醚。
很多遍为什么测不出来脂肪,求助

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yy云

新虫 (初入文坛)

只因为只用石油醚,不能把牛奶的脂肪提取到上层吗,

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2楼2017-07-12 18:44:55
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曲里拐弯派

木虫 (小有名气)

班长


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以用酸水解法测定,检出限比较低。。
奋斗
3楼2017-07-14 08:31:30
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木棉花8191

木虫 (小有名气)

铂金虫虫


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
把牛奶摇匀,脂肪一般漂浮在上层,若不摇匀取到下面肯定测不出来。用碱水解,光用石油醚来提取也是可以的。
生命太短暂,岂能渺小渡一生!
4楼2017-07-14 16:53:44
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