| 查看: 5004 | 回复: 11 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
[求助]
关于药食同源相关原料的使用情况 已有4人参与
|
||||
| 各位虫友好，有个问题想请教下大家，药食同源产品的日摄入量有没有相关规定？或者是做成提取物后有没有推荐摄入量，比如蛹虫草提取物，黄精提取物人参提取物等等，谢谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有238人回复
hldj1964
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +443 - 食品EPI: 14
- 应助: 969 (博后)
- 金币: 10842.9
- 红花: 112
- 帖子: 3284
- 在线: 415.5小时
- 虫号: 2452657
- 注册: 2013-05-07
- 性别: MM
- 专业: 有机合成
- 管辖: 食品
4楼2017-07-11 08:20:17
2楼2017-07-10 14:08:23
3楼2017-07-10 22:43:52
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9217.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lhl1207: 金币+2, ★★★很有帮助 2017-07-11 11:00:17
感谢参与，应助指数 +1
lhl1207: 金币+2, ★★★很有帮助 2017-07-11 11:00:17
|
卫生部颁布的87种药食同源原料，未做日摄入量限制，但是比如黄精在《中国药典》2010版，用量是小于15g。 每种颁布的新食品原料都会有日均限量及不适人群，在产品标签标注的时候要注明！！！ 而且有些新食品原料，人参（人工种植）需要提供≤5年的证明，玛咖则需要提供粉的证明！ 提取物的话则需要根据药材的含量、用量换算。 比如人参＜3g，总皂苷≥0.3%，也就是提取物人参皂苷在9‰左右，但是在此用量下，苦味是不能接受的 现在的职业打假人越来越专业，特别会抠字眼！ |
5楼2017-07-11 09:25:36