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关于药食同源相关原料的使用情况 已有4人参与
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| 各位虫友好，有个问题想请教下大家，药食同源产品的日摄入量有没有相关规定？或者是做成提取物后有没有推荐摄入量，比如蛹虫草提取物，黄精提取物人参提取物等等，谢谢。 |
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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yu27317961
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
lhl1207: 金币+2, ★★★很有帮助 2017-07-11 11:00:17
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lhl1207: 金币+2, ★★★很有帮助 2017-07-11 11:00:17
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卫生部颁布的87种药食同源原料，未做日摄入量限制，但是比如黄精在《中国药典》2010版，用量是小于15g。 每种颁布的新食品原料都会有日均限量及不适人群，在产品标签标注的时候要注明！！！ 而且有些新食品原料，人参（人工种植）需要提供≤5年的证明，玛咖则需要提供粉的证明！ 提取物的话则需要根据药材的含量、用量换算。 比如人参＜3g，总皂苷≥0.3%，也就是提取物人参皂苷在9‰左右，但是在此用量下，苦味是不能接受的 现在的职业打假人越来越专业，特别会抠字眼！ |
5楼2017-07-11 09:25:36
2楼2017-07-10 14:08:23
yu27317961
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10楼2017-07-11 12:19:05