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安处一室

新虫 (职业作家)

[求助] 请问椰油酸二乙醇酰胺能乳化油酸吗? 已有2人参与

即椰油酸二乙醇酰胺分子与油酸分子吸附吗,在水中?
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安处一室

新虫 (职业作家)

送红花一朵
引用回帖:
11楼: Originally posted by rjbl at 2017-07-28 09:53:42
不行,乳化油酸需要HLB值16以上,这个HLB值大约在5以下。不过在复配乳化剂中,可以添加这个来增加乳化效率。
如果说吸附的话,是另一个概念了。准确地说,二者能够很好地互溶,混在一起看不出来彼此。

请问十二烷基硫酸钠与烷基糖苷APG0810哪个与油酸分子吸附呢?(水中)

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13楼2017-07-30 18:13:46
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安处一室

新虫 (职业作家)

2楼2017-07-09 07:54:50
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安处一室

新虫 (职业作家)

3楼2017-07-09 12:26:41
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引用回帖:
3楼: Originally posted by 安处一室 at 2017-07-09 12:26:41



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4楼2017-07-09 13:58:00
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