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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 【分享】《强化食品 张锦同》《益生菌基础与应用 郭兴华》【已搜无重复】
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kelg

荣誉版主 (知名作家)

[资源] 【分享】《强化食品 张锦同》《益生菌基础与应用 郭兴华》【已搜无重复】

应助贴——
引用回帖:
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=1133757
【求助】《强化食品》和《益生菌》电子版本

哪位虫友有《强化食品》和《益生菌》相关生产技术方面的电子版本资料，谢谢支持，必有重谢，本人目前正在编写一本教材，巨急！
lfj2008@126.com

《强化食品 张锦同》

作者:张锦同
页数:316   出版日期:1983年08月第1版
主题词:强化食品
简介:介绍了人体对各种营养素的需要量、各营养素的相互关系,食品强化的意义及原则,并介绍了适应儿童、孕产妇、老年人、运动员等不同需要的各种强化食品及饮料、各种强化剂及强...  


《益生菌基础与应用 郭兴华》

作者:郭兴华主编
页数:364   出版日期:2002年10月第1版
主题词:CT S063086 乳酸细菌 CT S902434 双歧杆菌
简介:本书简介了益生菌领域过去的实践和发展经验，重点叙述了现代重大进展，展示了未来前景，提出了亟待解决的问题。


Sina盘下载地址：
强化食品 张锦同
益生菌基础与应用 郭兴华

[ Last edited by kelg on 2009-1-29 at 19:28 ]
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1楼 2009-01-10 18:14:06
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tanduanming

捐助贵宾 (职业作家)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

goooood
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2楼2009-01-15 17:44:25
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millsh

铁虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

不错！！！不错！！！！！
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3楼2009-01-30 06:00:21
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zengxianpeng

金虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

gooooooooooooooood
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5楼2009-02-06 09:38:35
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zjhjerry

木虫 (著名写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

谢谢！
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6楼2009-02-09 00:15:51
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linsunche

至尊木虫 (职业作家)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

good!
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7楼2009-02-19 16:00:29
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sailor7166262

金虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

谢谢，支持
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8楼2009-02-19 16:30:08
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简单回复
lqm20004楼
2009-02-06 06:40   回复  
 感谢分享
syuchenj9楼
2009-02-21 11:58   回复  
 
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