24小时热门版块排行榜    

查看: 1257  |  回复: 2

lulu药

新虫 (初入文坛)

[求助] 测多糖怎么排除单糖含量的影响? 已有1人参与

问下,有人知道苯酚硫酸法测多糖,怎么排除样品中单糖的影响?因为多糖是水解成单糖才能显色测量的啊,这样测出来的值不就包括了植物里的单糖了吗比如葡萄糖

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

八米蔚蓝

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

有一个国标是出口植物源食品中粗多糖含量的测定,原理就是用乙醇把小分子糖洗脱掉,醇沉下来的就是多糖,然后再用苯酚硫酸法测定。
不是现在的大学配不上你,而是你配不上曾经那么努力的自己,和曾经奢侈的梦想。
2楼2017-05-27 11:48:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

方遒豪洒

新虫 (正式写手)

要看你的多糖性质。若是水不溶性多糖,直接用水洗涤就好。若是水溶性多糖,则应用乙醇沉淀。至于乙醇浓度,要自行摸下条件,若用得不对,可能造成多糖损失。

发自小木虫IOS客户端
3楼2017-05-27 14:47:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lulu药 的主题更新
信息提示
请填处理意见