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【求助】水果中单宁含量低于何值时吃起来不会感觉有涩味？
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水果中单宁含量低于何值时吃起来不会感觉有涩味？ 我记得在一个地方或是在那本书上看到过，单宁产生涩味的最低量，现在实是想不起来也找不到了，请知道的给提醒一声，我头都要想破了~~~ 谢谢了啊！！ （版主，请帮我给每位回复的虫子发送一个金币，劳烦了！！） [ Last edited by ljjun1023 on 2009-1-13 at 15:05 ] |
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2楼2009-01-10 11:52:11
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
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- 应助: 92 (初中生)
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- 管辖: 食品
3楼2009-01-10 20:49:23
4楼2009-01-11 18:19:14
5楼2009-01-13 14:32:57
6楼2009-01-13 15:02:47
