应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 老师，你好！我想问下用紫外分光光度计测定金刺梨维生素C的含量...
51/1返回列表
查看: 1399  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

小财玥

新虫 (初入文坛)

[求助] 老师，你好！我想问下用紫外分光光度计测定金刺梨维生素C的含量... 已有1人参与

老师，你好！我想问下用紫外分光光度计测定金刺梨维生素C的含量时（用的是2％的偏磷酸做溶剂的那个方法来测定的），然后用标准曲线得到了样品的浓度，之后要用什么公式才能算出它的含量（mg/100g）？？？麻烦老师给我解答一下，比较急

@xiaoamuchong @shenyingbin 发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2017-04-19 08:30:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小财玥

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by 小财玥 at 2017-04-19 23:05:02
好的，谢谢，不过我是去年测定完毕的，就是用的此法，现在需要整理数据了，有点点懵，想找到相应的公式，您能帮助我找找看么？
...

总觉得算维C含量mg/100g这个公式里面，稀释不应该是200倍，您能帮我看看这个公式适用于测定金刺梨的维C么？谢谢了
老师，你好！我想问下用紫外分光光度计测定金刺梨维生素C的含量...



发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
6楼2017-04-19 23:09:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
现在新国标出来了，是GB5009.86-2016。最好参照新国标来测定维生素C。不建议使用偏磷酸，毕竟属于剧毒物质。现在2,6-二氯靛酚法又进入新国标了，可以采用此法。
赞一下(2人) 回复此楼
世上无事，何须自扰
2楼2017-04-19 09:12:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

MorsThanatos

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
得到浓度后乘以当时上样的体积，就是真实维c的量。海洋大学的？
赞一下 回复此楼
3楼2017-04-19 16:00:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小财玥

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by MorsThanatos at 2017-04-19 16:00:51
得到浓度后乘以当时上样的体积，就是真实维c的量。海洋大学的？

上样的体积？？能具体点么？谢谢您了，不是海洋大学

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
4楼2017-04-19 23:01:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[教师之家] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 TZqyNTBa07NP 2026-11-13 3/150 2026-11-15 11:25 by xSrQNSSjcgoX
[博后之家] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 SX5mJmPWDfOO 2026-11-13 3/150 2026-11-15 08:40 by xSrQNSSjcgoX
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 SX5mJmPWDfOO 2026-11-13 4/200 2026-11-15 07:34 by xSrQNSSjcgoX
[考博] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 XJXMuRjD7cK7 2026-11-13 3/150 2026-11-15 07:23 by xSrQNSSjcgoX
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +6 FChKX8meu1ds 2026-11-09 9/450 2026-11-14 22:39 by Equinoxhua
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 FChKX8meu1ds 2026-11-09 8/400 2026-11-14 22:04 by Equinoxhua
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 G2rhSvqvhNzl 2026-11-10 5/250 2026-11-13 11:37 by Equinoxhua
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +5 C6CRn66RYYXS 2026-11-10 6/300 2026-11-13 11:04 by Equinoxhua
[教师之家] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +6 czAiolzR0IJC 2026-11-10 6/300 2026-11-12 16:55 by zzy933268
[考博] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 cdqGD6ftHmbl 2026-11-11 5/250 2026-11-12 12:28 by ECLTXnJnRSXf
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 Z7qfCsdIiD1T 2026-11-10 7/350 2026-11-12 11:22 by HajghKOMynmz
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +7 czAiolzR0IJC 2026-11-10 9/450 2026-11-12 11:00 by HajghKOMynmz
[公派出国] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 C6CRn66RYYXS 2026-11-10 8/400 2026-11-12 10:27 by HajghKOMynmz
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +5 C6CRn66RYYXS 2026-11-10 7/350 2026-11-12 10:16 by HajghKOMynmz
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 TgvkbZZl9tqB 2026-11-11 5/250 2026-11-12 08:15 by HajghKOMynmz
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 cdqGD6ftHmbl 2026-11-11 3/150 2026-11-12 07:53 by HajghKOMynmz
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 gRND4NVAZ8VG 2026-11-11 3/150 2026-11-12 07:42 by HajghKOMynmz
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 Z7qfCsdIiD1T 2026-11-10 6/300 2026-11-12 07:09 by 9fOTqj074tIg
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 C6CRn66RYYXS 2026-11-10 5/250 2026-11-12 06:03 by 9fOTqj074tIg
[公派出国] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 zSbvVX9JFl9J 2026-11-09 8/400 2026-11-12 04:57 by 9fOTqj074tIg
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭