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植物多糖气凝胶出现裂纹
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celiax8
新虫
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植物多糖气凝胶出现裂纹
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用冷冻干燥法制备植物多糖气凝胶,做直径10cm样品 在冷冻时看见大量的冰晶带,干燥后就会出现裂纹,后用直径3cm左右只是小冰晶体
如何解决这个问题呢? 温度均是-15度,如何控制凝胶的冰晶生长?
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1楼
2017-04-18 15:48:09
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许为中-4759
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感谢参与,应助指数 +1
我也做类似的东西,可能原因一个是溶液存在气泡,粘度大,气泡不能通过冰晶生长而挤出到表面,这样造成开裂;一个是溶液本身没有凝胶化;还有可能是冰点比较低。建议除气泡,改变温度
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2楼
2017-04-18 16:55:43
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celiax8
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专业: 工程热物理与能源利用
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2楼
:
Originally posted by
许为中-4759
at 2017-04-18 16:55:43
我也做类似的东西,可能原因一个是溶液存在气泡,粘度大,气泡不能通过冰晶生长而挤出到表面,这样造成开裂;一个是溶液本身没有凝胶化;还有可能是冰点比较低。建议除气泡,改变温度
麻烦请问 你是如何除去气泡的呢
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3楼
2017-05-04 10:39:59
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许为中-4759
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3楼
:
Originally posted by
celiax8
at 2017-05-04 10:39:59
麻烦请问 你是如何除去气泡的呢...
多种方法,静置,离心或抽真空,只要你的溶液可以承受,都可以
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4楼
2017-05-04 22:50:16
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