24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1923  |  回复: 7

HJR19921213

新虫 (小有名气)

[求助] 为什么鱼贝类食品中铜含量超标 已有4人参与

为什么鱼贝类食品中铜含量超标?

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lukewang1980

铜虫 (职业作家)

luke
2楼2017-04-14 00:11:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sqzhang

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
本帖内容被屏蔽

3楼2017-04-14 06:54:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

一念执着00

木虫 (正式写手)

最大可能来源于原料的养殖环境,使得他们被富集在鱼体了!

发自小木虫Android客户端
4楼2017-04-14 08:09:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
鱼贝类食品中铜含量超标,,看你的原料来自哪个海域,如渤海湾的葫芦岛段,有炼锌厂,它的重金属是超标的。
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
5楼2017-04-14 08:16:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

catmeng

新虫 (著名写手)

一看来源,二看地点,三看样子规范操作

发自小木虫Android客户端
6楼2017-04-14 21:02:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

有些地区用波尔多液防治害虫,主要成分就是硫酸铜,另外就是化工厂等工业污染。导致水质出问题,所以水体里的鱼很容易被重金属污染 。
7楼2017-04-17 14:36:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

发酵流程卡

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

1.铜元素在鱼贝类生物体内随着生物的生长是一个富集的的过程,即代谢途径单一,元素累积;
2.区域环境中铜元素富集,不管是农业(波尔多液)还是制造业(重金属)的进行,都没有进行后期处理,致使区域环境污染(水域污染),通过水域食物链在鱼贝类生物体内富集;
3.鱼贝类食品制造过程中,由于某种未知原因致使其铜含量超标。
做最真实的自己
8楼2017-04-17 16:38:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 HJR19921213 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 河北省自然科学基金 +5 Peterchao 2026-05-18 8/400 2026-05-24 11:58 by 晓晓爱翠翠
[基金申请] 西安交大新媒学院副院长用撤稿论文结题 +3 bjvtcliu 2026-05-24 5/250 2026-05-24 10:16 by kudofaye
[教师之家] 论文撤稿了 +3 bjvtcliu 2026-05-24 5/250 2026-05-24 10:06 by Equinoxhua
[教师之家] 某211大学教师把个人教师官方主页改成:我跑了我跑了我跑了!官宣跑路! +4 zju2000 2026-05-21 5/250 2026-05-24 09:35 by songwz
[考博] 26/27申博自荐 10+4 ZXW0202 2026-05-22 9/450 2026-05-24 08:47 by bjvtcliu
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 hvkbtfonbv 2026-05-23 3/150 2026-05-24 08:01 by 9ps9vgkqva
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 pmo95bazuy 2026-05-23 7/350 2026-05-24 06:35 by fpo5ljpv91
[基金申请] 揭秘青基评审内幕:几个A才能顺利中标 +3 国自然国社科中 2026-05-23 4/200 2026-05-23 15:37 by 2000zf36392
[基金申请] 青B发送上会通知了吗 +5 chemBioBro 2026-05-22 7/350 2026-05-23 12:35 by zhuifengzhy
[考博] 博士申请 +3 焦晓明 2026-05-21 3/150 2026-05-23 11:26 by mlc840311
[论文投稿] 投稿求助,期刊 +4 希冀,有书读 2026-05-20 8/400 2026-05-22 10:16 by 希冀,有书读
[文学芳草园] 献血感触 +7 呀呀好傻 2026-05-19 13/650 2026-05-21 20:15 by 呀呀好傻
[基金申请] 面上本子正文33页,违规吗?会被低分嘛? +14 1234567wang 2026-05-17 16/800 2026-05-21 17:58 by 脆脆的饼干
[基金申请] 国自然评分 +4 无名者登山 2026-05-20 5/250 2026-05-21 16:35 by swuq
[基金申请] 国自然上会要求 +7 无名者登山 2026-05-18 11/550 2026-05-21 15:50 by draco1987
[基金申请] 提交了我也来说说感想 +9 fummck 2026-05-20 10/500 2026-05-21 14:17 by draco1987
[基金申请] 评审有感 +15 popular289 2026-05-18 26/1300 2026-05-21 10:35 by 西葫芦炒鸡蛋
[考博] 如果工作了想读博,可以边工作边读全日制嘛? 30+3 铁达火车 2026-05-18 5/250 2026-05-20 09:33 by tfang
[考博] 博士申请 +5 星…… 2026-05-18 6/300 2026-05-18 23:49 by 糊糊涂涂好
[硕博家园] 我在等一个没有答案的答案 +3 Love_MH 2026-05-17 3/150 2026-05-18 02:22 by 竹林孤影
信息提示
请填处理意见