24小时热门版块排行榜    

查看: 2225  |  回复: 11

haihe623

木虫 (著名写手)

[求助] 薄荷叶消毒发黑问题 已有5人参与

大家好,我公司是做鲜切蔬菜的,消毒水都是用100-150ppm的次氯酸钠消毒,冬天还好,消毒后不会发黑,现在开始到整个夏天的消毒,薄荷叶消毒后开始慢慢发黑,不知道有哪位大师帮我分析下什么原因,再不改变消毒浓度的情况下,如何解决这个问题,谢谢!

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

haihe623

木虫 (著名写手)

2楼2017-04-10 22:36:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
果蔬变色问题。色素氧化。护色做好就可以。
foodfood
3楼2017-04-11 08:30:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
是缺水的原因,薄荷喜欢水。
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
4楼2017-04-11 08:31:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
主要是褐变问题。使用护色剂或者控制好温度,温度尽量一点。
世上无事,何须自扰
5楼2017-04-11 13:44:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sqzhang

禁虫 (正式写手)

感谢参与,应助指数 +1
本帖内容被屏蔽

6楼2017-04-12 06:45:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

haihe623

木虫 (著名写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by sqzhang at 2017-04-12 06:45:56
应该是荷叶的保存温度高造成的。消毒前后都应该把荷叶保存在阴凉通风的地方,特别要注意不能堆的太密太多。

我们车间问题保持在1-5度

发自小木虫Android客户端
7楼2017-04-16 13:00:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

haihe623

木虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by mixi113 at 2017-04-11 13:44:43
主要是褐变问题。使用护色剂或者控制好温度,温度尽量一点。

薄荷叶没有必要护色吧

发自小木虫Android客户端
8楼2017-04-16 13:01:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

haihe623

木虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-04-11 08:31:09
是缺水的原因,薄荷喜欢水。

做前都会水中浸泡的

发自小木虫Android客户端
9楼2017-04-16 13:02:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by haihe623 at 2017-04-16 13:01:10
薄荷叶没有必要护色吧
...

可以不用护色,但是消毒水的温度和冷藏温度都要控制好。
世上无事,何须自扰
10楼2017-04-16 15:31:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 haihe623 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 面上合作单位盖章 +6 ssyjh 2026-08-27 9/450 2026-09-01 20:01 by huagongfeihu
[文学芳草园] 梦想 +5 myrtle 2026-08-26 7/350 2026-09-01 15:18 by myrtle
[基金申请] 学科评审组评审是指会评吗? +4 瞬息宇宙 2026-08-31 4/200 2026-09-01 14:58 by jiaoxg
[基金申请] 为什么资助数各大高校都创新高,自己申请怎么就这么难 +13 Kittylucky 2026-08-27 14/700 2026-09-01 11:06 by feng6531
[基金申请] 麻烦专家们看看评委们的意见(F口面上) +7 gdd2018 2026-08-28 12/600 2026-09-01 08:32 by 尼古拉斯小虫
[基金申请] 国社科又开始会评了,不知道这次命运如何 +7 雨打竹帘 2026-08-30 11/550 2026-08-31 23:16 by hittle2008
[基金申请] 基金未中,这种答复是模板吗? +6 zhaosm1982 2026-08-27 7/350 2026-08-31 21:18 by qdxxmc
[基金申请] 面上意见出来了 +12 黄鸟于飞Chao 2026-08-29 23/1150 2026-08-31 18:57 by 黄鸟于飞Chao
[基金申请] 基金不中,共勉 +12 eulota 2026-08-26 12/600 2026-08-31 08:42 by ZJTJZ
[基金申请] 为什么到现在没收到通知? +5 tannykie 2026-08-29 5/250 2026-08-30 21:05 by purplejack
[基金申请] 有没有仍没收到信息的 +7 德尚中行 2026-08-27 8/400 2026-08-30 20:52 by purplejack
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 国自然评审意见 +13 wangmingqi 2026-08-28 19/950 2026-08-29 10:22 by Poppy1104
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 看板上这么多中的,有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉…… +5 a089 2026-08-26 6/300 2026-08-27 14:05 by jonewore
[基金申请] 出来了 +9 trojank 2026-08-26 9/450 2026-08-26 14:25 by 宝贝虫子
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 牛来!米来!面来! +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
信息提示
请填处理意见