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考研2017…

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖脱蛋白 已有5人参与

用Sevage试剂脱除多糖中的蛋白后,用硫酸苯酚法测多糖含量,为什么测得的结果是,脱蛋白后的多糖含量反而升高了?

@lifeliuyan 发自小木虫Android客户端
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yangliguo007

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
蛋白出去后,多糖含量不应该升高吗?你想问的问题是······
物竞天择,适者生存。
2楼2017-04-06 11:45:07
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3楼2017-04-06 12:13:36
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4楼2017-04-06 14:35:06
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weiwokaoyan

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我想知道你心里的答案是什么,脱蛋白后蛋白质含量降低,多糖含量不是升高吗?
5楼2017-04-06 17:56:41
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考研2017…

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by yangliguo007 at 2017-04-06 11:45:07
蛋白出去后,多糖含量不应该升高吗?你想问的问题是······

我可能是问题没说清楚:多糖提取液在处理前测得多糖浓度c1,用酶解-sevage结合法脱蛋白后测得多糖浓度c2,结果是c1<c2。讲道理是,经过脱蛋白处理有一部分与蛋白结合的糖也会被除掉,会导致糖有一定的损失呀。

发自小木虫Android客户端
6楼2017-04-07 06:20:06
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考研2017…

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by weiwokaoyan at 2017-04-06 17:56:41
我想知道你心里的答案是什么,脱蛋白后蛋白质含量降低,多糖含量不是升高吗?

我可能是问题没说清楚:多糖提取液在处理前测得多糖浓度c1,用酶解-sevage结合法脱蛋白后测得多糖浓度c2,结果是c1<c2。讲道理是,经过脱蛋白处理有一部分与蛋白结合的糖也会被除掉,会导致糖有一定的损失呀。

发自小木虫Android客户端
7楼2017-04-07 06:20:36
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海天梦小坤

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
引用回帖:
7楼: Originally posted by 考研2017… at 2017-04-07 06:20:36
我可能是问题没说清楚:多糖提取液在处理前测得多糖浓度c1,用酶解-sevage结合法脱蛋白后测得多糖浓度c2,结果是c1<c2。讲道理是,经过脱蛋白处理有一部分与蛋白结合的糖也会被除掉,会导致糖有一定的损失呀。
...

脱蛋白之后多糖总量会降低 ,但多糖百分含量会上升。
勤学奋思
8楼2017-04-07 13:29:44
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Junero

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

粗多糖多糖含量低,除蛋白后变成精制多糖,如果用苯酚-硫酸法测量多糖浓度的话,后者肯定要比前者浓度高啊
9楼2018-11-08 09:54:59
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sun6212357

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

浓度升高并不意味着糖没损失,在纯化过程中待纯化物质损失是考虑浓度还是看质量?我觉得楼主应该好好思考下这个问题。
10楼2018-11-23 10:07:43
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