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考研2017…

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖脱蛋白 已有5人参与

用Sevage试剂脱除多糖中的蛋白后,用硫酸苯酚法测多糖含量,为什么测得的结果是,脱蛋白后的多糖含量反而升高了?

@lifeliuyan 发自小木虫Android客户端
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考研2017…

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by weiwokaoyan at 2017-04-06 17:56:41
我想知道你心里的答案是什么,脱蛋白后蛋白质含量降低,多糖含量不是升高吗?

我可能是问题没说清楚:多糖提取液在处理前测得多糖浓度c1,用酶解-sevage结合法脱蛋白后测得多糖浓度c2,结果是c1<c2。讲道理是,经过脱蛋白处理有一部分与蛋白结合的糖也会被除掉,会导致糖有一定的损失呀。

发自小木虫Android客户端
7楼2017-04-07 06:20:36
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查看全部 10 个回答

yangliguo007

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
蛋白出去后,多糖含量不应该升高吗?你想问的问题是······
物竞天择,适者生存。
2楼2017-04-06 11:45:07
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3楼2017-04-06 12:13:36
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4楼2017-04-06 14:35:06
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