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可见分光光度法测花青素和黄酮含量的文献 已有2人参与
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各位老师们，有没有关于可见分光光度法测花青素和黄酮含量的文献啊？提取它们的方法，还有哪些显色剂啊？ @lifeliuyan 发自小木虫Android客户端 |
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czyzsu
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【答案】应助回帖
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凉城小菇凉: 金币+20, ★有帮助 2017-03-27 22:23:26
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这是Scifinder检索结果，希望对您有所帮助！ http://pan.baidu.com/s/1c2IL87u |
2楼2017-03-23 18:44:00
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响应面法优化紫马铃薯皮花青素的提取工艺 王心怡方璐玲陈琪张丽文蒋玉蓉陆国权 浙江农林大学农业与食品科学学院 导出/参考文献 关注 分享收藏 打印 摘要：利用响应面分析方法研究紫色马铃薯皮花青素得率的最佳提取工艺。采用有机溶剂浸提法,选取提取温度、料液比、浸提时间进行单因素试验的基础上,进行三因素三水平的Central Composite中心组合研究,并运用Design Expect 8.0软件对试验数据进行分析,通过响应面分析法对提取条件进行了优化。结果表明最佳工艺条件为:提取温度60℃、提取时间102 min、料液比1∶34(g/m L)。在此条件下,紫色马铃薯皮花青素得率可达1.13 mg/g。同时研究发现紫色马铃薯皮的花青素含量存在明显的品种间差异,其中品种"黑金刚"的花青素得率最高,达到1.53 mg/g。 基金：国家自然科学基金资助项目(31301372)； 浙江省重大科技专项计划项目(2012C12903-3； 2011C12030)； 关键词：紫马铃薯皮; 花青素; 响应面分析; 工艺优化; 品种差异; 分类号：TS264.4 发自小木虫Android客户端 |
6楼2017-03-23 23:31:16
7楼2017-03-23 23:35:40
sayaya
铁杆木虫 (正式写手)
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凉城小菇凉: 金币+30, ★★★★★最佳答案 2017-03-27 22:24:05
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响应面法优化紫甘薯花青素的提取工艺  |
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2017-03-25 00:37:53, 1.41 M
8楼2017-03-25 00:38:59
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