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帮忙翻译几句话【截至2008年12月31日】
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凋亡确实存在于肌肉宰后的贮藏过程中。caspase-3的激活和细胞核形态变化发生在宰后的0天到4天，晚期核被切除3’末端TUNEL检测阳性核以及进一步继发性坏死发生在4天以后。凋亡发生并启动极联系统可能对宰后细胞品质有着很大的贡献。 凋亡 apoptosis [ Last edited by zzgyb on 2009-2-16 at 10:33 ] |
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Apoptosis did exist in three types of muscles during the postmortem conditioning period. The early apoptotic events of the activation of caspase-3, the condensation and margination of nuclear chromatin occurred in muscles cells from the postmortem thirty minutes to the fourth day. The late apoptotic events of DNA fragmentation, the production of 3’-OH termini and secondary necrosis occurred at 4 days later. Apoptosis and caspase cascades system could be associated with the postmortem development of meat quality in skeletal muscles of bulls. |
9楼2009-01-07 11:59:30
jiaminl
铁杆木虫 (知名作家)
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2楼2008-12-27 21:40:29
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