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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 番茄加工过程中品质变化与控制
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

[交流] 番茄加工过程中品质变化与控制

果蔬加工过程，或者存储过程，品质变化与控制，有没有继续解决的问题，以及研究意向的课题。
主要是番茄，番茄酱。
希望能交流一下，还望不吝赐教。
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1楼 2017-03-13 17:23:32
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_安静先生

铁杆木虫 (著名写手)
★
zinfly(金币+2): 谢谢参与
为什么研究番茄而不是研究土豆呢？
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27楼2017-03-13 19:23:34
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舞动人生201211楼
2017-03-13 18:08   回复  
zinfly(金币+2): 谢谢参与
发自小木虫Android客户端
imkunkun13楼
2017-03-13 18:09   回复  
zinfly(金币+2): 谢谢参与
祝福
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