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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 番茄加工过程中品质变化与控制
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

[交流] 番茄加工过程中品质变化与控制

果蔬加工过程，或者存储过程，品质变化与控制，有没有继续解决的问题，以及研究意向的课题。
主要是番茄，番茄酱。
希望能交流一下，还望不吝赐教。
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1楼 2017-03-13 17:23:32
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空城计

新虫 (知名作家)
★
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加油

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15楼2017-03-13 18:29:35
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假大空

木虫之王 (文学泰斗)
★
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好运
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18楼2017-03-13 18:34:00
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_安静先生

铁杆木虫 (著名写手)
★
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为什么研究番茄而不是研究土豆呢？
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27楼2017-03-13 19:23:34
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Jobin

木虫 (职业作家)
★
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············
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42楼2017-03-13 20:59:46
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time882楼
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dsctg3楼
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tzynew14楼
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psylhh17楼
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慢步者21楼
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清愁幽冰23楼
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潇雨润归路24楼
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坑爹马25楼
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guanlianwu26楼
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懒懒行空28楼
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深囧30楼
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grase43楼
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龙浅49楼
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