| 查看: 2535 | 回复: 2 | |||
[求助]
蛋白转化率的计算已有1人参与
|
|
请教一下大家,我用福林酚法测定样品的可溶性蛋白, 根据牛血清蛋白标准曲线计算得到的单位是mg/ml。 我用凯氏定氮仪测得我的样品总氮含量单位是mgN/100g 我想请问下当我要计算蛋白转化率的时候,这个单位怎么统一呢 |
» 猜你喜欢
Help: SSRN无法打开,如何删除预印本?寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘(CSC联合培养)
已经有8人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有165人回复
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白:空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
hldj1964
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +443 - 食品EPI: 14
- 应助: 969 (博后)
- 金币: 10842.9
- 红花: 112
- 帖子: 3284
- 在线: 415.5小时
- 虫号: 2452657
- 注册: 2013-05-07
- 性别: MM
- 专业: 有机合成
- 管辖: 食品

2楼2017-03-10 11:35:22
3楼2017-03-10 11:51:37













回复此楼