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虚拟的朋友

新虫 (小有名气)

[求助] 老师,请问如何评价一个化妆品中乳化时间,温度等对乳化效果? ... 已有2人参与

老师,请问如何评价一个化妆品中乳化时间,温度等对乳化效果?   我查阅到的有1离心后看透光值;2看析油值(但文献没有明确的测定方法)

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虚拟的朋友

新虫 (小有名气)

引用回帖:
1楼: Originally posted by 虚拟的朋友 at 2017-03-08 13:17:53
老师,请问如何评价一个化妆品中乳化时间,温度等对乳化效果?   我查阅到的有1离心后看透光值;2看析油值(但文献没有明确的测定方法)

对乳化效果的影响

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2楼2017-03-08 13:18:54
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
高速离心部分层:食品饮料用3000-4000rpm,10-15min。测定透光率是更好的方法,上中下一致。
foodfood
3楼2017-03-08 13:59:28
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皇帝的葡萄

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
化妆品领域还可以通过测定一些指标来反映(不同因素的)乳化效果:
1.激光粒度仪测定乳液中液滴的粒径分布;
2.测定zeta电位
3.通过贮存期间的(或加速条件下)的乳液分层指数;
厚积薄发
4楼2017-03-08 17:22:14
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sqzhang

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

5楼2017-03-08 17:24:58
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sqzhang

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

6楼2017-03-08 17:28:08
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皇帝的葡萄

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
虚拟的朋友(sweety代发): 金币+3, 鼓励应助 2017-03-13 09:08:18
引用回帖:
6楼: Originally posted by sqzhang at 2017-03-08 17:28:08
请将一下第三条的测定方法,最好详细些。...

试验条件具体还包含以下几类情况,先说一下一般稳定性试验可能选取的贮存条件和作用(目的):

1.冻/融循环试验,试验乳液的耐寒/耐热的稳定性。在一定时期内(1~4周),每24小时交替在20~45℃和-15~-5℃进行冻融循环。
2.在5℃保存试验,考察该温度对一些组分溶解度和乳液稳定性的影响。
3.在黑暗中室温(20和25℃)保存试验,排除光辐射影响的室温保存试验。
4.在紫外线辐照下室温贮存试验,结合光照条件的室温保存试验,常用于一些透明包装、容器盛装的乳液。
5.在定相对湿度(60%~75%)下室温保存试验,结合湿度影响的室温保存试验。
6.其他一些条件,看你自己的考察对象。

乳液的分层指:测定乳液总高度(HE)和清液层高度(HS),乳液分层指数(CreamingIndex)CI(%)=清液层高度(HS)/样品的总高度(HE)×100%。具体的实验我没做过,使我们团队一个师姐做的。结合我自己的文献经验,除了分层指数,还可以做一下工作(指标):
1.外观;
2.颜色;
3.气味;
4.pH;
5.黏度、相对密度;
6.活性物质;
7.离心考察;
建议你看看分散稳定性分析仪,这个比较快捷。
厚积薄发
7楼2017-03-09 09:34:51
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