| 查看: 544 | 回复: 2 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
amy123_60新虫 (小有名气)
|
[求助]
老师,我想为您一个问题,我的毕业设计是脂肪的厚味与甜味的关系... 已有2人参与
|
||
|
老师,我想为您一个问题,我的毕业设计是脂肪的厚味与甜味的关系,我们老师说这是基础研究,我在中国知网上查了很多资料,也没查到什么,我们老师说不能单纯的拿脂肪来研究,必须要找到一个机制才能研究,我用的是乳清大豆蛋白粉,无糖的黄油,蔗糖,水,做出了一个混合体系,现在我做的是要找到蔗糖的下限,或者上限,我总是感觉自己好像那里不是很明白,老师,您能告诉我,我这个实验应该怎么做吗? @lovibond 发自小木虫IOS客户端 |
» 猜你喜欢
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有142人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-

专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天

3楼2017-03-08 16:34:47
hws0110
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 283 (大学生)
- 金币: 1442.6
- 散金: 34
- 红花: 39
- 帖子: 754
- 在线: 198.4小时
- 虫号: 1942713
- 注册: 2012-08-17
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术

2楼2017-03-08 09:24:41













回复此楼