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固体饮料怎样判断物料比 已有2人参与
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想做固体饮料，但是粗提取物的提取所需要的物料比不知道，怎样判断物料比最好，或者物料比最好以什么条件判断，菌类与水的物料比。谢谢大家。 发自小木虫Android客户端 [ Last edited by 99503102 on 2017-3-2 at 16:34 ] |
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hws0110
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2楼2017-03-02 09:05:04
3楼2017-03-02 09:09:29
hws0110
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4楼2017-03-02 09:38:16
送红花一朵 |
但是我们后面需要喷雾干燥，就有一个均质前面的固体与水的比例和水温度的混合，再均质，再喷雾干燥，这些不确定啊，还有菌类里面还有一些可溶性不强的物质，这样的话对于产品是不是有点口感方面的影响。 发自小木虫Android客户端 |
5楼2017-03-02 09:42:24
hws0110
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6楼2017-03-02 10:34:25
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7楼2017-03-02 20:43:30
longquan122
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8楼2017-03-03 08:00:33