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geyuxiao

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】做大蒜粉热水不溶物,应该用什么抽提装置,索氏提取器可以吗?具体怎么操作?

要做大蒜粉热水不溶物,请问要用什么提取装置,具体该怎么操作呢?谢谢……
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msky

银虫 (小有名气)

楼主哪里的?国内很少有公司测这个指标的,测这个指标有个过滤过程,用古氏坩埚,连接抽真空装置抽滤,不知道是不是楼主所说的提取?
2楼2008-12-21 14:48:43
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geyuxiao

新虫 (初入文坛)

我是临沂的一家食品出口企业,是美国一家客户让测的。他们让买烘箱还有抽提装置,问过很多人都不知道。应该就是您说的那种方法。能不能给点详细的资料,太谢谢了。他们二十六号就要结果了,急切盼望您的回复。
3楼2008-12-22 13:11:38
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msky

银虫 (小有名气)

如果是美国客户要求的测定,应该是按照ADOGA的方法来测的,和国标GB 12296差不多,你可以参考一下。食品伙伴网上有这个标准可以下载的http://down.foodmate.net/standard/sort/3/3922.html
ADOGA的一个手册在食品伙伴网上也应该能够找得到
4楼2008-12-22 20:16:23
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