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壳寡糖的护肝作用
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肝脏疾病历来具有发病急，流行广，难治愈等特点，开展肝病发病原因和治疗药物的研究就显得非常迫切。据世界卫生组织的统计资料，中国是肝病的高发区，全国人口中约1 0％为乙肝病毒携带者，也就是说我国约有1．3亿人携带着乙肝病毒。肝脏疾病(肝炎、肝癌等)己成为继肿瘤、糖尿病之后第三大危害人类健康的病种。 肝病的发展顺序是：急性肝炎→慢性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌（有的伴腹水）。 近年来的研究表明，壳寡糖具有显著得保护作用，机理如下： 1.壳寡糖具有很强的吸附性，能够吸附体内有害重金属和其它毒素并排出体外，以减少毒素对肝脏的损伤； 2.壳寡糖带有正电荷的特性可以螯合脂肪，防止胆固醇和中性脂肪上升，防治脂肪肝； 3.壳寡糖在体外和体内都具有很好的抗氧化性，可以提高机体的抗氧化酶系的活性（如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等），这有助于清除体内的多种自由基和活性氧，降低它们对肝脏的攻击； 4.壳寡糖保护正常肝细胞的分泌，代谢和排泄功能，增强肝细胞生物转换机能，让进入体内的有害物质迅速排出体外，修复受损伤的肝细胞，并促使其产生肝炎病毒抗体，预防肝炎； 壳寡糖更能增强巨噬细胞、自然杀伤细胞（ＮＫ细胞）、攻击肿瘤细胞（ＬＡＫ）的活性，促进白介素的生成持久性，提高机体免疫力，以达到间接保护肝脏的作用。  20140703162506_55844.jpg |
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