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金虫 (正式写手)

[求助] 乙醇提油已有2人参与

用乙醇提油会不会提出很多醇溶性的蛋白。大致做了下实验，发现用乙醇提的油很粘稠，而且提油率过高，是不是提出蛋白的原因？怎么解决？

发自小木虫IOS客户端

1楼 2017-01-13 23:35:38

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专家顾问 (职业作家)

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xdwawj: 金币+10 2017-01-16 20:37:45

不仅仅是蛋白吧，这个要看你的原料是什么
一般用正己烷，石油醚，乙醚等，极性比较弱的溶剂提取

2楼2017-01-14 15:58:08

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木虫 (正式写手)

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xdwawj: 金币+40, ★有帮助 2017-01-16 20:37:28

用乙醚回流提取油脂的效果更好吧

foodfood

3楼2017-01-16 09:17:27

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