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xdwawj

金虫 (正式写手)

[求助] 乙醇提油 已有2人参与

用乙醇提油会不会提出很多醇溶性的蛋白。大致做了下实验,发现用乙醇提的油很粘稠,而且提油率过高,是不是提出蛋白的原因?怎么解决?

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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

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xdwawj: 金币+10 2017-01-16 20:37:45
不仅仅是蛋白吧,这个要看你的原料是什么
一般用正己烷,石油醚,乙醚等,极性比较弱的溶剂提取
2楼2017-01-14 15:58:08
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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xdwawj: 金币+40, 有帮助 2017-01-16 20:37:28
用乙醚回流提取油脂的效果更好吧
foodfood
3楼2017-01-16 09:17:27
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