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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 甜菊糖的分离提纯
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

[交流] 甜菊糖的分离提纯 已有6人参与

想知道甜菊糖的最新研究方向，因为要做分离提纯的课题，但又担心做的人太多没有什么创新点。请求大神指教。
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1楼 2016-12-21 18:08:27
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德兰梅勒杜子

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by 化工小虫子 at 2017-01-17 13:34:17
如果考虑产业化的话推荐陶瓷纳滤膜的方法，工艺符合国家食品安全的大方向，国外已经有企业在用。推荐看看南工大漆虹课题组。
...

国外哪家企业做过甜菊糖的过滤？求科普！！！
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7楼2017-02-03 15:15:13
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z周先生

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
创新点：1、提取方法：可以用目前比较先进的提取方式 例如超声波提取  微波提取  还就可以辅助加一些酶来增加提取率。2、纯化方面：可以研究怎么除去蛋白质，例如用一种有机溶剂去萃取还是其他的办法。不知道你现在的糖提出来是否有颜色，脱色的方法也有很多，例如活性炭、双氧水、大孔树脂等等。3、最后你还可以考虑研究一下这个糖的生理活性。希望能帮助你
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优秀不够，要无法代替
2楼2016-12-23 09:47:47
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by z周先生 at 2016-12-23 09:47:47
创新点：1、提取方法：可以用目前比较先进的提取方式 例如超声波提取  微波提取  还就可以辅助加一些酶来增加提取率。2、纯化方面：可以研究怎么除去蛋白质，例如用一种有机溶剂去萃取还是其他的办法。不知道你现在 ...

谢谢，可能以后要应用的话得考虑到生产成本，我们目前想到能不能用油浴的方法直接利用RA和ST的熔点不同来分离。但是高温操作也比较困难。
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3楼2016-12-23 16:19:42
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wxx951741

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
多读文献，分离提纯没什么好做的应该！

发自小木虫Android客户端
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4楼2016-12-24 19:25:33
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