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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

[交流] 甜菊糖的分离提纯 已有6人参与

想知道甜菊糖的最新研究方向,因为要做分离提纯的课题,但又担心做的人太多没有什么创新点。请求大神指教。
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z周先生

铜虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
创新点:1、提取方法:可以用目前比较先进的提取方式 例如超声波提取  微波提取  还就可以辅助加一些酶来增加提取率。2、纯化方面:可以研究怎么除去蛋白质,例如用一种有机溶剂去萃取还是其他的办法。不知道你现在的糖提出来是否有颜色,脱色的方法也有很多,例如活性炭、双氧水、大孔树脂等等。3、最后你还可以考虑研究一下这个糖的生理活性。希望能帮助你
优秀不够,要无法代替
2楼2016-12-23 09:47:47
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by z周先生 at 2016-12-23 09:47:47
创新点:1、提取方法:可以用目前比较先进的提取方式 例如超声波提取  微波提取  还就可以辅助加一些酶来增加提取率。2、纯化方面:可以研究怎么除去蛋白质,例如用一种有机溶剂去萃取还是其他的办法。不知道你现在 ...

谢谢,可能以后要应用的话得考虑到生产成本,我们目前想到能不能用油浴的方法直接利用RA和ST的熔点不同来分离。但是高温操作也比较困难。
3楼2016-12-23 16:19:42
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wxx951741

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
多读文献,分离提纯没什么好做的应该!

发自小木虫Android客户端
4楼2016-12-24 19:25:33
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cat987123112

木虫 (职业作家)

逍遥谷谷主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
高温操作会破坏成分,搞酶转化吧。我们是生产甜菊糖企业,肯定对这最了解
为孩子不坐校车而奋斗
5楼2017-01-05 14:00:39
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化工小虫子

新虫 (小有名气)


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5楼: Originally posted by cat987123112 at 2017-01-05 14:00:39
高温操作会破坏成分,搞酶转化吧。我们是生产甜菊糖企业,肯定对这最了解

如果考虑产业化的话推荐陶瓷纳滤膜的方法,工艺符合国家食品安全的大方向,国外已经有企业在用。推荐看看南工大漆虹课题组。

发自小木虫Android客户端
6楼2017-01-17 13:34:17
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德兰梅勒杜子

新虫 (初入文坛)


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6楼: Originally posted by 化工小虫子 at 2017-01-17 13:34:17
如果考虑产业化的话推荐陶瓷纳滤膜的方法,工艺符合国家食品安全的大方向,国外已经有企业在用。推荐看看南工大漆虹课题组。
...

国外哪家企业做过甜菊糖的过滤?求科普!!!
7楼2017-02-03 15:15:13
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by 夏茗清清悠悠 at 2016-12-23 16:19:42
谢谢,可能以后要应用的话得考虑到生产成本,我们目前想到能不能用油浴的方法直接利用RA和ST的熔点不同来分离。但是高温操作也比较困难。...

高温不成问题,可用熔盐浴

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从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
8楼2017-02-03 21:46:07
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
8楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-02-03 21:46:07
高温不成问题,可用熔盐浴
...

看过一些人使用高温油浴的方法。
9楼2017-02-10 09:44:44
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夏茗清清悠悠

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by cat987123112 at 2017-01-05 14:00:39
高温操作会破坏成分,搞酶转化吧。我们是生产甜菊糖企业,肯定对这最了解

请问你们企业采用什么技术纯化的
10楼2017-02-21 13:15:05
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