| 查看: 258 | 回复: 0 | ||
[求助]
如何鉴别酶解后是得到明胶还是肽
|
我用酶解的鱼骨制明胶，准备测凝胶强度时发现18h后4°冰箱里冻力瓶里的样品根本没有凝固，如何判断得到的是明胶还是酶解过度变成的肽？ |
回复此楼» 猜你喜欢
中科中山药物创新研究院（药创院）怎么样？
已经有0人回复
-
4月19日晚八点前填系统 广西医科大学医学生物化学与分子生物学招生信息
已经有3人回复
-
生物力学与组织工程学论文润色/翻译怎么收费?
已经有292人回复
-
天津医科大学王霆教授团队，诚招2026级申请考核制博士生1名
已经有0人回复