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小易12340新虫 (小有名气)
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超高压技术淀粉糊化后，加热不会老化？为什么？ 发自小木虫Android客户端 |
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小易12340
新虫 (小有名气)
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3楼2016-12-20 15:49:22
watf916
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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超高压处理就已经糊化了，再加热是二次糊化，老化是加热完后发生的吧？加热的时候也会发生？也许有一点，二次糊化后老化可能会降低，不会不发生 发自小木虫Android客户端 |
2楼2016-12-12 10:42:58