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雪花那个飞

新虫 (正式写手)

[求助] 多糖 已有13人参与

我用醇沉出来的多糖溶解时出现胶状的不溶物 怎么可以溶解呀求大神指导

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hc-material

专家顾问 (职业作家)

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雪花那个飞(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:26:05
蛋白,果胶都有,离心过柱子吧
22楼2016-12-09 11:04:06
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stantontang

金虫 (小有名气)

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雪花那个飞(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:26:19
我做的时候也是这样
醇沉前是完全溶的透明的,醇沉后复溶即使加再多的水也有絮状沉淀。
这个有可能是因为  
1.多糖经过乙醇处理后空间结构会变化,一部分会不溶
2.可能与干燥方式有关,醇沉后如果高温烘干会不溶,一般冷冻干燥好点
3.试着加点盐,看看会不会溶解
9楼2016-11-20 21:54:21
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雪花那个飞

新虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2016-11-18 21:51:58
可能是蛋白质跟多糖一起 析出,可以离心除去

之前已经除过蛋白了呀

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3楼2016-11-18 23:42:02
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

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sytucom: 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:26:26
试试加热、超声看看
10楼2016-11-21 08:29:33
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普通回帖

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

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可能是蛋白质跟多糖一起 析出,可以离心除去
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
2楼2016-11-18 21:51:58
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qjf1996

木虫 (职业作家)

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sytucom: 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:26:49
多加水,应该是达到饱和了。。。。
4楼2016-11-19 15:11:07
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

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sytucom: 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:27:06
很有可能是蛋白,还有其他杂质。

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充实的活着!
5楼2016-11-19 16:28:44
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

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sytucom: 金币+1, 感谢应助,请继续关注楼主回复 2016-12-31 21:27:00
一般是离心,不过过滤是不是也可以。
最好是再加一些水,不然饱和的去离心,太亏了
6楼2016-11-19 21:27:07
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雪花那个飞

新虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by qjf1996 at 2016-11-19 15:11:07
多加水,应该是达到饱和了。。。。

加水还是不溶

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7楼2016-11-20 16:36:58
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雪花那个飞

新虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by lovibond at 2016-11-19 16:28:44
很有可能是蛋白,还有其他杂质。

特别多的胶体状物质,就是我的多糖,可他就是不溶,不像是沉淀物,是在溶液里面悬着

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8楼2016-11-20 16:38:34
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