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汕头大学海洋科学接受调剂
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wangwang1989

至尊木虫 (职业作家)

[求助] 求助该性质为-何种类型的改性淀粉? 已有2人参与

现在有一瓶淀粉,只知道是改性淀粉,不知道具体是什么,想问下大家,能不能提供点建议: 该淀粉冷水不溶解,热水溶解,冷却后溶液是透明的有一定黏性的液体。其他的比如水溶性淀粉(冷水可溶),可溶性淀粉(热水溶解 ,冷却后是糊状),马铃薯淀粉(热水溶解,冷却后是胶状),试了都不对,还有什么可以用的?

不知道的大神可以提供几个改性淀粉的厂家,我咨询厂家也行,谢谢!!
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我有一个梦想,我想当校长
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haha19832003

木虫 (著名写手)

酸解或氧化的吧,原料可能是薯类淀粉

发自小木虫IOS客户端
2楼2016-11-14 21:08:22
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wangwang1989: 金币+10, 有帮助 2016-11-15 14:45:15
有非离子、阴离子和阳离子改性淀粉。去百度网,道客巴巴网去看资料吧。

发自小木虫Android客户端
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
3楼2016-11-14 21:38:25
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wangwang1989: 金币+40, ★★★很有帮助 2016-11-15 14:45:21
https://detail.1688.com/offer/52 ... mp;amp;tracelog=p4p
木薯变性淀粉,可以咨询一下,来源阿里巴巴搜索,
4楼2016-11-15 11:13:03
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hws0110

木虫 (正式写手)

氧化羟丙基淀粉。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

foodfood
5楼2016-11-16 11:32:50
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

淀粉来源可以镜检得到,变性方法可以测乙酰基,羟丙级,离子,粘度等获得

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

6楼2016-11-16 16:14:07
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wangwang1989

至尊木虫 (职业作家)

送红花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by wqingbo9 at 2016-11-16 16:14:07
淀粉来源可以镜检得到,变性方法可以测乙酰基,羟丙级,离子,粘度等获得

谢谢,哪边可以测?你那里能搞么
我有一个梦想,我想当校长
7楼2016-11-16 19:20:38
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wangwang1989

至尊木虫 (职业作家)

送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by hws0110 at 2016-11-16 11:32:50
氧化羟丙基淀粉。

谢谢,我查查
我有一个梦想,我想当校长
8楼2016-11-16 19:20:59
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ody2004

至尊木虫 (著名写手)

首先 ,碘酒染色,显微镜200X,就能知道是什么原料。
至于什么变形的起码你要有糊化曲线吧,也是推测,还得做化学分析。

做了改性,不是你随便拿一个就能试出来的。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

9楼2016-11-16 21:14:11
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ody2004

至尊木虫 (著名写手)

其实你把用途说出来,大家也能猜个差不多。
10楼2016-11-16 21:14:55
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