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王倩113251

新虫 (小有名气)

[交流] 食品微生物检验中的均质方法

现如今,食品品种不同,质地也千差万别,在日常检验中,要尽量减少食品中微生物的变化,现在知道有旋刀式均质,还有其他的嘛,一起探讨一下。

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kiss拉拉拉拉

新虫 (小有名气)

★ ★
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王倩113251: 金币+1 2016-11-19 14:21:46
还有一个,叫脉冲式均质。

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8楼2016-11-10 16:36:25
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东逗豆

新虫 (初入文坛)


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什么是旋刀式均质??
2楼2016-11-10 11:48:22
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未成曲_调721

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
楼上是小白吗?!旋刀式均质就是将一定量的供试品和稀释液加入无菌均质杯中,以一定的转速均质一定时间,制成样品匀液。
3楼2016-11-10 11:56:56
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鱼肉粥

新虫 (初入文坛)


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我是来看热闹的。。。。顶上去。。。。

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4楼2016-11-10 11:58:30
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