[交流] 几个关于芸香苷提取的问题 已有1人参与

这是我们中药化学的实验，看了之后有点费解，主要是图二用铅笔画圈圈的地方： 1.芸香苷用水提取法，但为什么精制芸香苷的时候也是加蒸馏水，煮沸至芸香苷全部溶解呢？ 我的思路是：精制就是去杂质，如果杂质能溶于水，那么第一步水提取法的时候不也就把杂质去了吗？精制加蒸馏水不是多此一举吗？ 2.为什么用50%的乙醇重结晶得2分子结晶水的槲皮素？乙醇的浓度和几分子结晶水有关系的吗？ 换句话说，假如我想重结晶得3分子水的槲皮素怎么办？还是另外用其他方法？ 发自小木虫Android客户端

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