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nicolehn

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于猪肉

请问猪肉中常见的病原菌有哪些?谢谢。

[ Last edited by signal023 on 2009-2-22 at 16:59 ]
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congrong81

金虫 (正式写手)

简单从容


可以去查一下肉类研究,上面有相关文章
2楼2008-11-26 13:21:03
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朱雀正神

金虫 (小有名气)

李斯特菌,空肠弯曲菌。变形杆菌,猪链球菌。布鲁菌属,结核分枝杆菌。巴氏杆菌病
3楼2008-11-27 15:51:57
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