应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 福林酚测得多酚包含花色苷吗？
汕头大学海洋科学接受调剂
51/1返回列表
查看: 1982  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

小于儿LY

铁虫 (小有名气)

[求助] 福林酚测得多酚包含花色苷吗？ 已有2人参与

本人用福林酚测定多酚含量，但溶液中含有色素花色苷，测出的含量发现多酚含量明显低于花色苷的含量，请问福林酚测得多酚包含花色苷吗？
回复此楼

» 猜你喜欢
梦想是要有的，万一实现了呢
1楼 2016-09-18 08:52:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小于儿LY

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 长汀 at 2016-09-18 11:05:39
多酚范围很广，从定义上来说，只要其分子结构中包括多个酚基就可以成为多酚，花色苷是多酚的一种。福林酚测定多酚是一种经典方法，按照步骤多重复几次，如果没有问题，估计是你花色苷测定方法问题，你用的什么方法测 ...

我用的pH示差法测定的
赞一下 回复此楼
梦想是要有的，万一实现了呢
4楼2016-09-18 14:56:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

长汀

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
多酚范围很广，从定义上来说，只要其分子结构中包括多个酚基就可以成为多酚，花色苷是多酚的一种。福林酚测定多酚是一种经典方法，按照步骤多重复几次，如果没有问题，估计是你花色苷测定方法问题，你用的什么方法测定的花色苷
赞一下 回复此楼
我的职业理想是做过一些值得骄傲的事情，我不会一直干下去，但在离开前，我会留下一份成绩单。
2楼2016-09-18 11:05:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
感觉是你样品颜色，导致福林酚测定的时候有误差。
赞一下 回复此楼
3楼2016-09-18 13:03:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

长汀

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
小于儿LY: 金币+5, ★有帮助 2016-09-19 15:15:22
引用回帖:
4楼: Originally posted by 小于儿LY at 2016-09-18 14:56:47
我用的pH示差法测定的...

因为不知道你的具体测定方法，所以不知道是不是有问题，三楼说的颜色影响，我不敢肯定，但是我当初测定蓝莓中的花色苷和多酚，用的是pH示差法和福林酚法，测定结果挺正常。找一些引用率高的外文文献，或者国内的硕博论文，并且要多看几篇进行比较，国内文献测定法比较混乱。
赞一下(1人) 回复此楼
我的职业理想是做过一些值得骄傲的事情，我不会一直干下去，但在离开前，我会留下一份成绩单。
5楼2016-09-19 08:44:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 复试调剂 +18 积极向上； 2026-04-10 20/1000 2026-04-14 16:11 by zs92450
[考研] 297，工科调剂?河南农业大学本科 +9 河南农业大学-能 2026-04-14 9/450 2026-04-14 16:03 by Art1977
[考研] 求调剂 +8 小聂爱学习 2026-04-11 11/550 2026-04-14 09:23 by 1587964
[考研] 085600材料与化工329分求调剂 +24 叶zilin 2026-04-13 25/1250 2026-04-14 09:20 by 试管破裂
[考研] 085404 298分求调剂 +11 呼啦呼啦呼呼呼 2026-04-10 12/600 2026-04-14 08:38 by wfj257
[考研] 一志愿哈工大 085600 277 12材科基求调剂 5+5 chenny174 2026-04-10 37/1850 2026-04-14 07:39 by Abskk
[考研] 339求调剂 +4 hanwudada 2026-04-12 4/200 2026-04-13 12:03 by 蓝云思雨
[考研] 生物学调剂 +11 小冉要努力 2026-04-10 13/650 2026-04-13 11:46 by 电化学及催化
[考研] 生物学调剂，一志愿西南大学348，Top期刊一区二作、二区三作，三等奖学金三次 +5 candyyyi 2026-04-09 5/250 2026-04-13 09:02 by 可淡不可忘
[考研] 一志愿华工085600 331分 +7 天下ww 2026-04-09 7/350 2026-04-13 09:01 by lhj2009
[考研] 一志愿华中农微生物，288分，三年实验经历 +11 代fish 2026-04-09 11/550 2026-04-12 10:21 by Hayaay
[考研] 化工调剂求导师收留！一志愿失利，踏实肯干，有植物提取科研经历 +20 yzyzx 2026-04-09 21/1050 2026-04-12 00:12 by 小小小小啦啦啦
[考研] 284求调剂 +12 archer.. 2026-04-10 13/650 2026-04-11 08:44 by zhq0425
[考研] 085506-求调剂-285分 +3 雷欧飞踢 2026-04-08 3/150 2026-04-11 08:37 by zhq0425
[考研] 调剂 化学 307 +21 73372112 2026-04-09 23/1150 2026-04-10 23:53 by wj165256
[考研] 085800 能源动力求调剂 +6 阿biu啊啊啊啊啊 2026-04-10 6/300 2026-04-10 15:03 by hemengdong
[考研] 344求调剂 +7 丶风雪夜归人丶 2026-04-09 7/350 2026-04-10 12:05 by pengliang8036
[考博] 博士自荐 +7 可可小胖 2026-04-08 7/350 2026-04-10 08:28 by kimhero
[论文投稿] 求助文献原文 10+3 18500821399 2026-04-08 3/150 2026-04-09 16:56 by 北京莱茵润色
[考研] 二次调剂求老师收留 +3 笑笑袁 2026-04-08 3/150 2026-04-08 23:50 by 醉在风里
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭