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jiang4433202

金虫 (小有名气)

[求助] 脂溶性评价 已有1人参与

请问如何评价一种物质的的脂溶性? @lovibond
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爱就爱,错就错,面对真实的自我
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jiang4433202

金虫 (小有名气)

具体指的是评价其在食用油中的脂溶性 @lovibond
爱就爱,错就错,面对真实的自我
2楼2016-09-13 14:49:38
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
jiang4433202: 金币+10, ★★★很有帮助 2016-09-14 08:57:25
将此物质溶解在油脂中,之后提取并分析在油脂中的含量,之后与你初始的加量相比,就可以计算出脂溶性大小。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
3楼2016-09-13 15:45:01
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jiang4433202

金虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by sugz at 2016-09-13 15:45:01
将此物质溶解在油脂中,之后提取并分析在油脂中的含量,之后与你初始的加量相比,就可以计算出脂溶性大小。

你好,请问能给我发几篇相关的文献吗?
文献标题发给我也行,我自己去下载
爱就爱,错就错,面对真实的自我
4楼2016-09-14 08:58:50
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
jiang4433202: 金币+10 2016-09-14 23:04:08
引用回帖:
4楼: Originally posted by jiang4433202 at 2016-09-14 08:58:50
你好,请问能给我发几篇相关的文献吗?
文献标题发给我也行,我自己去下载...

你可以搜搜脂溶性维生素的分析和溶解度评价,借鉴这种思路。具体文献题目,不在我身边。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
5楼2016-09-14 10:49:14
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