24小时热门版块排行榜    

查看: 365  |  回复: 0

2014344025

新虫 (小有名气)

[求助] 关于双向发酵消耗率计算

请问有没有做过双向发酵的前辈,计算发酵的消耗率的时候怎样进行计算,是不是1-(发酵后菌质干重/发酵前的基质干重),比如我发酵后菌质干重为16,发酵前基质为20,但是要加入水分确定含水量,请问是否需要把水的含量也算进去,还是不用算
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 2014344025 的主题更新
信息提示
请填处理意见