24小时热门版块排行榜    

查看: 932  |  回复: 7
当前主题已经存档。
【有奖交流】积极回复本帖子,参与交流,就有机会分得作者 hb_wcy 的 7 个金币

hb_wcy

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【讨论】欢迎大家交流酸味剂的酸感强弱

欢迎大家交流酸味剂的酸感强弱
比如相同PH值下
醋酸>甲酸>乳酸>盐酸
谁写的最全金币给谁(当然要正确,呵呵)
谢谢交流(应助)

[ Last edited by kidy008 on 2008-11-21 at 01:13 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liufuchun721521

禁虫 (正式写手)


hb_wcy(金币+1,VIP+0):谢谢交流,不太切主题 9-26 12:14
本帖内容被屏蔽

2楼2008-11-18 10:11:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hb_wcy

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by liufuchun721521 at 2008-11-18 10:11:
下面是所有的食品酸味剂:
(2R,3R)-2,3-二羟基丁二酸
2,3-二羟基丁二酸
2,3-二羟基丁二酸氢钾
D(-)-2,3-二羟基丁二酸

谢谢交流

这些我还是知道的
我想知道这些酸味剂的酸味强弱
3楼2008-11-18 16:21:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chnping0829

铁杆木虫 (正式写手)

谢谢。。不过还是想知道怎样能把酸味综合下。。
4楼2008-11-22 10:02:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hb_wcy

铁杆木虫 (著名写手)

没人来交流?!
5楼2009-10-11 21:58:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

许安

木虫 (正式写手)


hb_wcy(金币+1,VIP+0):我想了解酸味的强弱!你? 10-14 08:14
一般情况下 柠檬酸就可以了 哦 !
6楼2009-10-12 08:12:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

青青子佩

新虫 (小有名气)


hb_wcy(金币+1,VIP+0): 10-29 15:00
食品行业用量较大的有磷酸、乳酸和柠檬酸,特殊的配方里面有用到苹果酸、酒石酸、富马酸等。
绿色环保溶剂-乳酸甲酯、乳酸乙酯、乳酸丁酯
7楼2009-10-27 15:50:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hbwang6391

木虫 (著名写手)

忽忽家族觉糖主

姐姐不是没人来交流,而是你出的题目太难了
笑笑别人,让别人笑笑,笑笑自己
8楼2009-11-05 20:35:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 hb_wcy 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +3 布布和一二 2026-08-08 3/150 2026-08-08 18:15 by Lightingo
[公派出国] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 qTvzQBRAHjCi 2026-08-07 4/200 2026-08-08 17:27 by oEVWOejN9taj
[硕博家园] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 qTvzQBRAHjCi 2026-08-07 4/200 2026-08-08 17:19 by oEVWOejN9taj
[考研] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 qTvzQBRAHjCi 2026-08-07 5/250 2026-08-08 16:47 by oEVWOejN9taj
[基金申请] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 Vi50GxzrFcSG 2026-08-07 5/250 2026-08-08 16:27 by oEVWOejN9taj
[论文投稿] 十年后又回来了,论文投稿求助 +5 哈哈114477 2026-08-01 5/250 2026-08-08 15:14 by 仁砚薪传
[博后之家] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 6/300 2026-08-08 14:42 by oEVWOejN9taj
[公派出国] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 6/300 2026-08-08 14:39 by oEVWOejN9taj
[教师之家] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +4 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 5/250 2026-08-08 14:27 by oEVWOejN9taj
[基金申请] 售SCI一区文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 4/200 2026-08-08 14:27 by oEVWOejN9taj
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 5/250 2026-08-08 14:22 by oEVWOejN9taj
[基金申请] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 KXLV3nuBVBY7 2026-08-07 5/250 2026-08-08 14:07 by oEVWOejN9taj
[硕博家园] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 Vi50GxzrFcSG 2026-08-07 6/300 2026-08-08 10:19 by 3OOjAIS77qg2
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] 固定端突然变了,今天 +6 archvillain 2026-08-06 10/500 2026-08-07 16:03 by 医学老男孩
[基金申请] 大家散了吧,后缀研究没有意义,别浪费时间了,过好目前的每一天,不要焦虑 +5 Tide man 2026-08-06 7/350 2026-08-07 13:11 by 医学老男孩
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
[基金申请] 好消息?这个有何含义??? +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
[考博] 【2027博士申请】纳米药物递送方向 20+3 13586093586 2026-08-03 4/200 2026-08-05 09:59 by lfy8008
[基金申请] 什么时候能放榜呀? +3 Jacob678 2026-08-03 3/150 2026-08-03 16:14 by gltch
信息提示
请填处理意见