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磷脂会影响油脂酸价测定吗
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xdwawj
金虫
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请教各位,我测一种磷脂含量很高的油的酸价,磷脂含量大概在30~40%,能采用国标的方法吗,磷脂的存在会不会影响酸价测定德结果?
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1楼
2016-07-19 07:33:52
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xdwawj
金虫
(正式写手)
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28楼
:
Originally posted by
feithebest
at 2016-07-18 12:39:24
磷脂水解之后 会出现磷酸 可以跟氢氧根反应,所以酸价会变高。
...
谢谢,但是还想再问一下,您假定的影响酸价是在磷脂已经发生水解的情况下,如果磷脂不水解,在滴定酸价德过程中会释放磷酸影响整体酸价吗?
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29楼
2016-07-19 08:49:05
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峨眉小强
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10楼
2016-07-19 07:34:49
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xq890215
2楼
2016-07-19 07:33
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zhou2360836
3楼
2016-07-19 07:34
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15083166822
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1234han
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lxy8890
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峨眉小强
7楼
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msy729047584
8楼
2016-07-19 07:34
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陈英
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2016-07-19 07:34
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xiexuefeng
11楼
2016-07-19 07:34
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fanshangzeng
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2016-07-19 07:34
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ymygdd
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yangtcm
14楼
2016-07-19 07:34
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