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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖色谱分析方法
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jerrywei7511

新虫 (初入文坛)

[求助] 多糖色谱分析方法 已有4人参与

第一次做多糖的分析检测，请教一下色谱检测多糖的方法，有哪些，越详细越好。。。。
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1楼 2016-07-11 13:32:09
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w911227

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
HPGPC检测分子量，HPLC测定单糖组成，GC-MS甲基化分析，FT-IR检测键型及离子基团，UV检测是否含有蛋白
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苦难的日子终将逝去，但强者却永存
3楼2016-07-11 16:31:05
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
最为常见的HPGPC检测分子量，PMP衍生测定单糖组成，GC-MS甲基化分析
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2楼2016-07-11 14:19:43
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
楼上说的比较详细了，找几个文献好好看，这方面JAFC有很多。
上面的方法主要是定量，单糖组成。另外分纯以后再测定核磁，二维核磁，进一步辅助解析结构。
我们实验室也有用电镜去看的，看看粗结构。
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4楼2016-07-12 14:45:37
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ody2004

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
GPC
HPAEC
还有个毛细管色谱电泳吧
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5楼2016-07-12 21:53:06
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