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51、色谱法与光谱相比,很难推测出分子中官能团信息。 ( Y ) 52、色谱的定量方法 有外标法、内标法、归一化法和加标法。 ( N ) 53、电子捕获检测器属于质量型检测器,它的响应值正比于单位时间内组分进入检测器的质量。 ( N ) 54、色谱的灵敏度是指物质量变化所引起的信号量的变化率。 ( Y ) 55、电子捕获检测器只对具有电负性的物质有响应。 ( Y ) 56、火焰光度检测器,它是一种对含硫和磷的有机化合物具有高度选择性和灵敏度的检测器。 ( Y ) 57、柱效反映了色谱分离过程中的动力学性质,衡量柱效的重要指标是理论塔板数。 ( Y ) 58、乙烯俗称电石,可以用来照明。 ( N ) 59、气相色谱预分析一非极性物质一般选用非极性或弱极性的分析柱。 (Y ) 60、固相微萃取是利用石英纤维表面的色谱固定相对分析组分的吸附作用,将组分萃取出来并逐渐富集完成前处理的。 ( Y ) 61、气相色谱所能分析的有机化合物的范围比液相色谱更广泛。 ( N ) 62、存有危险品的库房中,应准备消防器材,爆炸品储存的温度不超过30度。 ( Y ) 63、凡使用110V以上的电源装置,仪器的金属部分都必须安装地线。 ( Y ) 64、灭火器有很多类型,其中二氧化碳灭火器适用于电器灭火。 ( Y ) 65、容量瓶用水冲洗后,如还不干净,可倒入洗涤液摇动或浸泡后用瓶刷刷洗后,再用水冲洗。 ( N ) 66、对于气质联用仪真空系统维护很重用,一般要定期更换机械泵油。 ( Y ) 67、葡萄糖属于单糖,蔗糖是葡萄糖的同分异构体,也属于单糖。 ( N ) 68、有机化合物就是含碳化合物,绝大多数有机化合物中含有氢。 ( Y ) 69、脂肪族化合物一定没有环状结构。 ( Y ) 70、一元醇的沸点比相应的烃的沸点高。 ( Y ) 71、含三个碳原子以下的烷醇在250C下,可以与水相互混溶。 ( Y ) 72、醇在高温条件下与强酸反应脱水能够生成烯烃。 ( Y ) 73、室温下所有的醛酮均为液体或固体。 ( N ) 74、丙酸钙和丙酸钠作为防腐剂,允许添加在糕点中。 ( Y ) 75、食品中添加了防腐剂和甜味剂时,必须标明所添加物的具体名称。 ( Y ) 76、苯可以使高锰酸钾溶液腿色。 ( Y ) 77、质量分数在99%以上的乙醇称为无水乙醇。 ( N ) 78、醛和酮都是含有羰基的化合物。 ( Y ) 79、银镜反应中应用的多伦试剂是弱氧化剂,只能使醛氧化而酮不能被氧化。 (Y ) 80、丙酮是最简单的酮,为无色液体。 ( Y ) 81、甲醛能使蛋白质凝固,具有杀菌作用。 ( Y ) 82、单糖是不能水解的糖。 ( Y ) 83、氨基酸是组成蛋白质的基本单元。 ( Y ) 84、食品中酱油等氨基酸态氮的测定是利用氨基酸的羧基与甲醛作用,放出氢离子,然后用碱滴定的。 ( N ) 85、蛋白质变性过程都是不可逆的。 ( N ) 86、分子中既含有氨基又含有羟基的化合物被成为氨基酸,氨基酸分为芳香族氨基酸和脂肪族氨基酸二类。 ( Y ) 87、碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖。 ( Y ) 88、高级烷醇几乎完全不溶于水。 ( Y ) 89、无水氯化钙可用于干燥低级醇。 ( N ) 90、燃烧棉织品时无臭味,而毛制品有臭味。 ( Y ) 91、国家标准的编号由国家标准的代号,国家标准发布的年号和顺序号三部分构成。 ( N) 92、产品质量法不适于小麦、水果等初级农产品。 (Y ) 93、产品质量法规定,国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查体制。 (Y ) 94、“物质的量”国际上规定的符号为nB,单位名称为摩尔,符号为mol。 (Y ) 95、相同质量的同一物质,其物质的量值一定相同。 ( N) 96、体积(V)的国际单位为m3,它与分析化学中升(L)的换算关系为1m3=1000L。 (Y) 97、误差产生的原因包括系统误差和偶然误差。 (N ) 98、分析化学实验中,加错试剂属于偶然误差。 ( N) 99、精密度是指在相同条件下几次重复测定结果彼此相符合的程度。精密度的大小用相对误差表示。 (N ) 100、欲使准确度高,首先要求精密度高,反之精密度高说明其准确度也高。(N ) |
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2楼2010-05-05 19:14:31













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