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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 品控资料、途径
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Hilda_新生

新虫 (初入文坛)

[求助] 品控资料、途径 已有3人参与

请各位虫友帮忙，我需要学习品控的知识，有没有人知道有什么资料或者途径可以学习的，急
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要让你成长的速度大于父母衰老的速度
1楼 2016-06-24 13:59:18
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beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
到食品伙伴网去找，最好是把具体问题提出来，大家就具体问题讨论。
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4楼2016-06-27 08:28:56
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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
查下HACCP相关资料，熟悉下产品的生产流程，收集下常规指标和需要检测定的指标方法，注意比较企业的标注和国标的区别。
赞一下(1人) 回复此楼
既往不恋，纵情向前！
3楼2016-06-25 15:11:03
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