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酸度值和pH值怎么换算? 已有3人参与
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| RT 酸度值和pH值,之间是什么关系啊?? 例如酸度值是0.22%,那么它的pH值应该是多少呢? |
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2楼2016-06-08 16:51:02
zinfly
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【答案】应助回帖
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http://wenku.baidu.com/link?url= ... EmVTb4ke9nqwiPFciHq 有详细的解释, 这个看你要测定的对象吧,油脂也有酸度值,但是指的是游离脂肪酸的含量。 |
3楼2016-06-09 16:49:27

4楼2016-06-12 19:22:49











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