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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 离心得率低
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刘明月

木虫 (小有名气)

[求助] 离心得率低 已有2人参与

有一株干酪乳杆菌，离心阶段菌泥得率只有0.2%，此菌在培养基处中悬浮状态，并不像其他乳酸菌能够沉入底部。加入何种能够食入的物质改善菌泥得率低的问题，能够让菌泥离心下来，从而能够帮助菌沉入底部。
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耐得住寂寞
1楼 2016-06-01 09:27:19
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哥本哈根达斯

金虫 (知名作家)
引用回帖:
13楼: Originally posted by 刘明月 at 2016-06-03 11:26:17
能详细说说么？谢谢...

就是降低料液粘度啊，通过加酸或者加热，使一部分蛋白变性了，要是生产中规模大，可以考虑板框，真空转鼓，或者膜设备，特殊离心机估计也可以。

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15楼2016-06-03 12:46:56
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zywys2009

木虫 (小有名气)
多大的离心力离的？
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2楼2016-06-01 09:36:39
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刘明月

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zywys2009 at 2016-06-01 09:36:39
多大的离心力离的？

9000r/min，20min
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耐得住寂寞
3楼2016-06-01 10:40:55
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Victophe

铜虫 (小有名气)
你的菌泥得率是怎么计算的啊？

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4楼2016-06-01 11:31:15
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