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niuniu688金虫 (正式写手)
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【求助】 淀粉的结晶度用jade软件怎么算啊？
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虫虫们，我看的文献中的淀粉的结晶度都是用结晶峰面积除以非晶和结晶面积的总和，但是这样误差很大而且最主要是老板说用jade软件算，问题就是用jade峰拟合之后要找出哪个是结晶峰，哪个是非晶峰，这个我就不懂了，请虫虫们帮小妹解决问题，不然老板又要说我了。 [ Last edited by yogidan on 2008-11-3 at 08:46 ] |
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2楼2008-11-03 08:46:35
niuniu688
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3楼2008-11-03 13:58:35
wongjingbo
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4楼2008-11-03 14:39:30
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Journal of Cereal Science Volume 45, Issue 2, March 2007, Pages 219-226 Crystallinity changes in wheat starch during the bread-making process: Starch crystallinity in the bread crust 还有 http://www.namipan.com/d/starch. ... e564b5821f398e40900 |
6楼2008-11-03 14:52:19
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7楼2008-11-03 15:56:44
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| 首先要谢谢楼上的gg们，但是经过一下午，一晚上的研究，尤其是gg给你其中一篇文献，看了support information，使我更为迷惑，他把A-type 和B-type的结晶峰的衍射角及晶面都具体给出了，这样的话，不是说在XRD谱图中其衍射峰都可能是结晶峰了吗？但是我认为主要是在15，17，18，20，23度左右的峰为结晶峰啊，可是用jade软件拟合之后发现所得的结晶度与文献中的结晶度相比差的太多，而且我处理过的淀粉样中衍射峰变尖锐，峰面积增加与原来的未处理的淀粉的宽峰用jade拟合算出来的结晶度竟然没什么明显差别，是不是我在哪各地方弄错了啊？还是我在选峰的时候出现问题？请虫虫们指教，谢谢！ |
8楼2008-11-03 22:29:08
9楼2008-11-03 23:04:15
wongjingbo
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请你多读一些有关聚合物结晶方面的书，你会找到答案的。我想你还没有弄明白X射线衍射测聚合物结晶的原理以及那个计算公式的含义。 文献没有错。对于一个理想的聚合物衍射曲线，他的强度主要来自两块：结晶部分和非晶部分，其中结晶部分与非晶部分相互重叠，形成你的曲线。所谓的分峰，就是用一些数学模型去拟合你的曲线，常用的是钟罩形函数，如高斯和洛伦茨函数去拟合，把你的非晶部分和结晶部分分开，然后结晶度就可以得到了。注意了，在那个公式中，结晶部分是来自于样品中所有结晶部分的和，不管你是哪种晶型，只要是，都要算进去的，不管你是什么typeA还是B。 对于峰型，影响因素就更多了，像结晶完善程度、晶粒大小，等等。不一定说，结晶峰变尖锐，你的结晶度就高，没有很大理由的。结晶度也是受很多影响因素控制的，如样品制备方法、你的淀粉的种类等等。 所以，强烈建议你去看看相关的高分子物理书和X衍射方面的书，不要很厚的，只要薄的哪一种，了解一些东西就足够了。 |
10楼2008-11-04 01:58:20
